Lunch - Hapjes - Hapjes Buffetten - Koude Buffetten - Warme Buffetten - Buffet populair - Thema Buffetten - Dessert Buffetten - Table Chef - Stampot Buffet - Bedrijfs Maaltijden
Onderstaande producten zijn telefonisch te bestellen.
Bel 0315-683630.
Het assortiment Food Catering van De Strang Vleesprodukten bestaat uit zowel een koude bittergarnituur, als een warme bittergarnituur. Bestellen is eenvoudig. Uw bestelling bestaat wat betreft de koude bittergarnituur altijd uit een aantal van minimaal 40 stuks. U kunt hierbij kiezen voor het medium pakket en of het luxe pakket.
Bittergarnituur koud:
| Medium: Per stuk € 0,85 |
Luxe: Per stuk € 1,25 |
| - Blokje kaas, gegarneerd. | - Gevuld ei. |
| - Ham rolletje met asperge. | - Parmaham met meloen. |
| - Cupje met boerensalade. | - Pompernickel met oude kaas en peppersweat. |
| - Toastje met filet American. | - Carpaccio met Parmezaanse kaas en pijnboompitjes. |
| - Puntje grillworst, gegarneerd. | - Wrap gevuld met zalm. |
| - Toastje pate. | - Komkommer gevuld met pate mousse. |
| - Canape brie. | - Cupje gevuld met garnalen cocktail. |
| - Stukje boerenmetworst, gegarneerd. | - Toastje met gerookte forel. |
In verband met de planning verzoeken wij u om uw bestelling minimaal 2 werkdagen van tevoren aan ons door te geven.
Bittergarnituur warm:
| Per stuk € 1.25 |
|
| - Mini gehakt balletjes in pikante saus. | |
| - Mini sate in satesaus. | |
| - Kippevleugeltje met piri-piri saus. | |
| - Stamp balletjes (nieuw). | |
| - Stukje spare rib. | |
| - Beenham met mosterd-honingsaus |
Deze hapjes zijn te bestellen vanaf 20 stuks per soort voor € 1.25 en worden koud bij u aangeleverd. Ook kunnen wij dit voor u warm aanleveren. Dit in overleg en tegen een meerprijs.
Afhalen/bezorgen van stamppot buffetten:
| September € 11,75 per persoon | Oktober € 12,50 per persoon |
| - Boerenkool. | - Boerenkool. |
| - Zuurkool. | - Zuurkool. |
| - Hutspot. | - Hutspot. |
| - Dikke vleesribben. | - Rookworst. |
| - Rookworst. | - Speklap. |
|
- Hachee. |
- Gehaktbal. |
| November € 13,50 per persoon | Hete Herfst € 15,50 per persoon |
| - Boerenkool. | - Boerenkool. |
| - Zuurkool. | - Zuurkool. |
| - Hutspot. | - Hutspot. |
| - Uitgebakken rookspek. | - Dikke Vleesribben. |
| - Hachee. | - Uitgebakken rookspek. |
| - Dikke Vleesribben. | - Speklap. |
| - Rookworst. | - Rookworst. |
|
- Tafelzuren. |
- Hachee. |
|
- Tafelzuren. |
De bovengenoemde buffetten zijn te bestellen vanaf 10 personen.
Deze buffetten kunnen ook in shaving dishes warm bij u aangeleverd
worden tegen een meerprijs.
Alle genoemde prijzen zijn inclusief btw.
Lunch
Lunch 1 :
- Twee belegde zachte broodjes met ham en kaas.
Lunch 2 :
- Drie broodjes gemengd hard en zacht belegt met div. soorten vers gesneden vleeswaren.
Lunch 3 :
- Drie gemengde broodjes hard en zacht belegt met div. soorten vers gesneden vleeswaren.
- Handfruit 1 p.p.
- Melk/karnemelk.
- Rijk gevulde ijsbergsla om je broodje heerlijk te verreiken.
Deze boven genoemde lunches kunt u gemakkelijk uitbreiden met:
- Huisgemaakte soep zoals: Tomaat/groenten/uien.
- Quiche van verse groenten.
- Kroket/frikandel.
- Opgemaakte salade.
- Vers fruit salade.
- Handfruit.
- Melk/ karnemelk/ jus d’orange.
- Rijk gevulde ijsbergsla om je broodje heerlijk te verreiken.
Hapjes
< --- Hier komt nog een tekst -- >
Hapjes Buffetten
Hapjes buffet koud.
- Canape met brie.
- Toastje met gerookte zalm.
- Wrapper met carpaccio.
- Mini broodje met boerenvleessalade.
- Mini broodje met gerookte forel.
- Canape met filet american.
- Gevulde scharrelei.
- Komkommer gevuld kruidenkaas.
Hapjes buffet warm.
- Mini gehaktballetjes in mexicaanse saus.
- Chinkenwings.
- Kipsate in pindasaus.
- Stukjes spare rib.
- Broodje beenham met honing-mosterd.
Koude Buffetten
Koud buffet 1.
- Opgemaakte boerenrundvleessalade met diverse vleeswarensoorten.
- Zalmsalade.
- Ardennerham met meloen.
- Gerookte kipfilet met ananas.
- Haring met gesnipperde ui.
- Stokbrood met kruidenboter.
Koud buffet 2.
- Opgemaakte boerenrundvleessalade met diverse vleeswarensoorten.
- Kartoffelsalade.
- Ardennerham met meloen.
- Carpaccio.
- Haring met een gesnipperde ui.
- Gerookte zalm.
- Frisse rauwkost.
- Stokbrood met kruidenboter en knoflooksaus.
Koud buffet 3.
- Opgemaakte boerenrundvleessalade.
- Zalmsalade.
- Kip-kerriesalade.
- Diverse rauwe ham soorten met meloen.
- Carpaccio.
- Haring met een gesnipperde ui.
- Gerookte zalm.
- Gerookte Paling.
- Frisse rauwkost.
- 2 verschillende soorten stokbrood
- Tappanade,kruidenboter
- Bij behorende koude sauzen.
Soepen:
- Licht gebonden tomatensoep.
- Heldere groentesoep.
- Gebonden champignonsoep.
- Uiensoep.
- Seizoensoep (aspergesoep, erwtensoep)
- Stokbrood
- Kruidenboter en Roomboter.
Warme Buffetten
Warm buffet 1 :
- Varkensrollade met champignon roomsaus
- Gebakken kip met ui, spek, paprika
- Pangasiusfilet met dillesaus
- Gegratineerde roomaardappelen
- Rauwkost
- Gemengde salade
Warm buffet 2 :
- Runderrollade met pepersaus
- Texaanse kipreepjes
- Gepaneerde schnitzel
- Zalmfilet met witte wijn saus
- Gebakken kriel aardappelen
- Witlof uit de oven met ham en kaas
- rauwkost
Warm buffet 3 :
- spies van ossenhaas in rode wijnsaus
- varkenshaaspuntjes begeleid met champignonroomsaus
- vis duo van zalm en pangasius met een lichte kreeftensaus
- kalkoenfilet met gemarineerde sinasappel partjes
- gebakken kriel aardappels met spek en ui
- witlof uit de oven met ham en kaas
- Gemengde stoofgroenten
- Seizoen rauwkost
- Rijk gevulde salade
Buffet Populair
Buffet Populair.
Koud:
- Opgemaakte boerenvleessalade.
- Stokbrood.
- Kruidenboter.
Warm:
- Mini gehaktballetjes in mexicaanse saus.
- Drumsticks.
- Kipsaté met pindasaus.
- Stukje sparerib.
- Roomaardappeltjes.
- Gemengde rauwkost.
Buffet populair luxe.
Koud:
- Opgemaakte boerensalade.
- Opgemaakte zalmsalade.
- Stokbrood.
- Boter, kruidenboter.
Warm:
- Mini gehaktballetjes is mexicaanse saus.
- Varkensrollade met champignonroomsaus.
- Bolandse Tuut.
- Varkenshaas saté met pindasaus.
- Roomaardappelen.
- Gebakkenaardappelen.
- Gemengde rauwkost.
Thema Buffetten
Italiaans buffet :
- Brood met tappenade
- Lasagne
- Spaghetti bolognese
- Pasta penne á lá carbonara.
- Ossobucco
- Parmezaanse kaas
- Gemengde salade op Italiaanse wijze
Mexicaans buffet :
- Tortilla chips met een pikante tomatendip en knoflooksaus
- Burrito’s gevuld met pittig gehakt, champignons en ui
- Burrito’s gevuld met reepjes kip, paprika en prei
- Chickenwings
- spare ribs
- taco’s om zelf te vullen met gemengde groeten en rauwkost
- Mexicaanse aardappels
Dessert Buffetten
Dessert buffet 1.
- Aardbeienbavaroise.
- Bitterkoekjesbavaroise.
- Vanille ijs met chocoladesaus.
- Sorbet ijs.
Dessert buffet 2.
- Advocaatbavaroise.
- Chocolademousse.
- Vanille ijs met warme kersen.
- Amarenijs.
- Apfelstrudel met vanille saus.
- Vers fruit.
Table Chef
Heerlijk avondje tafelen met vrienden of familie, dan is de tabel chef ( bakplaat ) een geweldig idee. De Table chef krijgt u gratis tot uw beschikking, mits u hem schoon inlevert.
Bestaande uit:
- Gyrosreepjes
- Shoarmareepjes
- Texaanse kipreepjes
- Mini pita broodjes
- Roerbakgroenten
- Gekruide aardappelschijfjes
- Knoflooksaus
- Festivalsaus
- Rijk gevulde ijsbergsla
Stampot Buffet
< --- Hier komt nog een tekst -- >
Bedrijfsmaaltijden
- Nasi met kipsaté pindasaus en kroepoek.
- Goed gevulde bami met een omelet piri piri.
- Spaghetti bolognese. Het Parmezaanse kaas en een gemengde salade.
- Stamppot boerenkool met rookworst en vleesjus.
- Zuurkoolstamppot met speklap en vleesjus.
- Hutspot met hachee.
- Rodekoolstamppot met gehaktbak en vleesjus.
- Kip-kerrie ragout met rijst en doperwten.
- Goulash met rijst en komkommersalade
- Een goed gevulde wrapper met texaanse kipfiletreepjes en een pikante saus.
- Een goed gevulde wrapper met shoarmavarkensreepjes en een knoflooksaus.
- Spare ribs met gebakken aardappelen en een rijk gevulde gemengde salade.
- Schnitzel met champignonroomsaus mexicaanse aardappels en witlof uit de oven.
- Schouderkarbonade aardappelgratin en broccoli .
- Verse worst met gebakken aardappelen en sperziebonen.
- Slavink met gebakken aardappels en erwtjes, worteltjes.
Deze samengestelde gerechten kunt u warm aan huis aangeleverd krijgen in chaving dishes zodat u en uw medewerkers direct kunnen genieten van een warme maaltijd, tevens kunnen wij tegen een kleine meer prijs van €1.00 euro per persoon ook voor borden, bestek en servetten zorgen.
Deze samengestelde gerechten kunnen wij per soort leveren voor een mooie prijs van €8.00 per persoon.
Deze prijzen zijn inclusief bezorg kosten.
(graag voor 14.00uur voor de zelfde dag bestellen.)
